Application de la machine de yogourt

Faire du yaourt est devenu de plus en plus pratique. Avec un fabricant de yaourts, vous pouvez également faire du yaourt à la maison et faire toutes sortes de saveurs que vous aimez. Mais le but du fabricant de yaourt n'est pas seulement de faire du yaourt, en raison de la structure spéciale de la cagiler de yaourt, il a également les applications suivantes.

Voici la liste de contenu:

• Fruits mûrs et vinification

• Faire du natto

• Faire un gâteau de cheveux en noyer

Fruits mûrs et vinification

L'utilisation principale des fruits de maturation est une température constante, alors mettez simplement les fruits dans le fabricant de yaourts, ajoutez de l'eau tiède, fermez le couvercle, branchez l'alimentation et la prochaine nuit, vous pouvez mûrir avec succès. Pour faire du vin, vous devez laver le riz gluant, tremper dans l'eau pendant plus de 12 heures pendant la nuit, et il suffit de le casser lorsque vous le pincez; Mettez un bateau à vapeur dans le bateau à vapeur, couvrez de gaze, faites bouillir l'eau, mettez le riz gluant dessus et couvrez-le. Ouvrez le feu et la vapeur pendant 30 minutes; Mettez une fois le riz gluant cuit à la vapeur dans de l'eau bouillie froide, séparez les grains de riz gluant, refroidissez-vous et ne collez pas aux mains, puis vidangez et refroidissez jusqu'à ce que les doigts ne soient pas chauds ou froids, mais le koji est écrasé en poudre et mélangé dans le riz; le riz mélangé est versé dans le Maker de yaourt tasse, le riz est compacté, un trou est creusé au milieu, puis un peu d'eau froide est versée uniformément sur le riz; Le cylindre du fabricant de yogourt est placé un peu d'eau froide, mettez la tasse de riz, couvrez le couvercle, branchez l'électricité, versez de l'eau froide sur le riz gluant deux fois au milieu, débranchez la puissance après 30 heures et la fermentation du Le brassage est terminé.

Faire du natto

Le soja est trempé dans l'eau pendant plus de 8 heures (la quantité d'eau est plus de trois fois celle du soja, sinon le trempage peut ne pas être complet); Capeur à cuire le soja dans un pot pendant environ deux heures dans un cuiseur à riz, puis dans un autocuiseur pendant 40 minutes, jusqu'à ce que vous ayez des doigts pour pincer les haricots peut être écrasé au point qu'ils sont cuits à la vapeur et sortis pour dissiper la chaleur; Faire fondre 0,1 g de bactéries Natto avec environ 10 ml d'eau chaude chaude; Lorsque la température des haricots cuites tombe à environ 60 ° C, mélangez les bactéries natto dissoutes avec de l'eau, allez bien bouger; Branchez le fabricant de yaourt à l'avance à la chaleur; Mettez les haricots mélangés dans le filet de fermentation de Natto en acier inoxydable et mettez-le dans le Maker de yaourt conteneur, le couvercle du Maker de yaourt peut être couvert un peu, laissant suffisamment de lacunes; Le fabricant de yaourt continue de fermentation avec de l'électricité pendant 14 à 16 heures, le temps de fermentation peut être prolongé lorsque l'air est froid. Voyant qu'une couche du film blanc s'est développée dessus, Stintring peut être le meilleur pour le dessin; Mettez-le au réfrigérateur pendant quelques heures, et l'effet de dessin est meilleur.

Faire un gâteau de cheveux en noyer

La cassonade est fondu dans de l'eau tiède; La poudre de levure fleurit dans de l'eau tiède; La farine est versée dans l'eau de cassonade et mélangée, et le liquide de levure est ajouté; la masse de farine est placée dans le cagiler de yaourt, connecté à l'alimentation, recouverte d'une pellicule plastique, 60 minutes; Les noix sont écrasées avec le dos d'un couteau, ajoutez-la à la pâte fermentée; Appuyez sur l'huile sur le moule, mettez la pâte dans le moule, faites attention à ne pas la remplir, elle deviendra plus grande après la cuisson, la mettez dans le pot et cuire 40 minutes à feu vif.

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