Informations sur la friteuse à air

La Fryer à air Utilise une technologie de circulation d'air à grande vitesse et une combinaison unique d'air chaud en circulation rapide et de motifs en spirale interne pour atteindre l'effet et le goût des aliments frits. En termes profanes, cela signifie que lorsqu'il est chauffé, de l'air chaud est généré à l'intérieur de la casserole pour créer une surface croustillante, verrouillant l'humidité à l'intérieur de la nourriture et lui donnant la texture croustillante des aliments frits ordinaires. Lisez la suite pour plus d'informations sur le Fryer à air. Voici quelques réponses.

Voici la liste de contenu:

• La friteuse à air est une alternative à la friture.

• Quels sont les avantages de la friteuse à air par rapport aux méthodes traditionnelles de friture ou de grillade?

La friteuse à air est une alternative à la friture.

La nourriture frite est aimée depuis longtemps par les hommes, les femmes et les enfants pour sa facilité de préparation, sa couleur dorée et sa netteté. Cependant, à mesure que la vie matérielle devient de plus en plus riche, les inconvénients des aliments frits deviennent de plus en plus importants, tels que la destruction des nutriments à des températures élevées, la difficulté de digestion et d'absorption, la teneur élevée en graisses et calories, et la présence de la présence de cancérogènes. En conséquence, des habitudes alimentaires saines incluent désormais "abandonner les aliments frits " comme une partie importante du régime alimentaire. Alors, y a-t-il une meilleure alternative à la friture qui transforme les aliments en un croustillant doré? La réponse est oui, et le Fryer à air a été créé. Le processus est relativement simple et utilise le principe du flux d'air chaud. La nourriture est poussée sur un plateau (la couche externe est faite de matériau résistant à la chaleur et la couche intérieure est faite de métal enduit de téflon) puis poussée dans la Fryer à air, où il est chauffé par un système de chauffage au centre du rabat supérieur (contenant un tube de chauffage à ondes légères et un ventilateur). Le ventilateur souffle l'air chauffé le long de la paroi intérieure de la "Fryer ", qui a également un motif spécial conçu pour créer un vortex d'air fluide, chauffant ainsi la surface de la nourriture ainsi que l'intérieur de manière plus complète et stable, chauffant ainsi, réalisant ainsi un certain degré d'élimination de l'humidité, du chauffage de graisse et de la cuisson.

Quels sont les avantages de la friteuse à air par rapport aux méthodes traditionnelles de friture ou de grillade?

Comme le Fryer à air Ne nécessite pas d'huile ou d'une flamme ouverte pour griller et peut être personnalisée en termes de temps et de température, il présente les avantages suivants par rapport à la friture ou aux grillades traditionnels: premièrement, il ne produit pas de fumées. Comme il n'y a pas de feu ouvert et aucune implication directe de grandes quantités d'huile, et la casserole est scellée, il n'y a aucun problème avec les fumées d'huile causées par la fissuration et la volatilisation des substances pétrolières à des températures élevées pendant le processus de préparation des aliments. Deuxièmement, il n'y a pas d'éclaboussure d'huile. Qu'il s'agisse de frire ou de griller, lorsque la nourriture contient une certaine quantité d'eau, elle se transformera en vapeur d'eau en très peu de temps à des températures élevées, puis se développera rapidement en volume, produisant ainsi des éclaboussures de gouttelettes d'huile. Troisièmement, il ne fait pas battre les aliments. Si les aliments sont préparés par friture ou grillade, si la température n'est pas correctement contrôlée et que le temps de cuisson est trop long, la surface de la nourriture deviendra battue et noire, et cette partie de la nourriture n'est pas recommandée pour être consommée car elle a été dénaturé et contient plus de cancérogènes. La Fryer à air, d'autre part, vous permet de choisir la température et le temps de manière indépendante, et cette température et cette plage de temps, qui ont été ajustées après de nombreuses expériences à l'usine, ne fait normalement pas la nourriture cuite. Quatrièmement, aucune ou peu d'huile ne peut être utilisée pendant le fonctionnement. Pour la viande, il n'est pas nécessaire d'ajouter d'huile de cuisson pendant le processus de cuisson, car une partie de la graisse contenue dans la viande elle-même sera séparée pendant le processus de cuisson. Pour les plats non vitesses, une petite quantité d'huile peut être ajoutée pour améliorer le goût. En conséquence, la friteuse à air utilise très peu d'huile, ce qui est bon pour votre santé.

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